청양군생활개선회(회장 현경순)가 전국적으로 유명한 청양고추와 구기자를 이용해 개발한 요리 공모전을 개최한다.

농업기술센터 관계자는 "청양군은 고추·구기자의 고정관념에서 벗어나 건강 기호식 재료로 일상 식단에 활용될 수 있는 고추·구기자 요리를 개발하기 위해 제7회 청양고추구기자축제에 선보일 개발요리 공모전을 갖게 됐다"고 밝혔다.

이번 공모전은 오는 25일까지 전국 누구나 참가할 수 있으며, 구기자요리 참여 신청서와 요리사진을 인터넷과 이메일, 우편을 통해 신청받아 1차 예선으로 20명을 선발할 계획이다.

1차 예선을 통과한 20점에 대하여는 2차 고추·구기자 축제시 실물 심사를 하고 오는 9월 7일 시상할 예정이다.

시상은 대상 1점 100만원, 최우수상 1점 70만원, 우수상 2점 70만원, 장려 6점 30만원, 입선 10점 10만원의 상금과 각각 고추 10근을 부상으로 주게 되며, 참가자 20명에 대하여는 참가비 5만원을 지원한다.

자세한 문의는 청양군 농업기술센터 로 하면 된다.



%청양 오세민기자